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ノンアルコール市場の動向から考えること。(チェック済)

 
コンサルテイング 業績アップ
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経営コンサルタント。上席コンサルタント。1998年に大手コンサルティング会社へ転職で入社以来20年以上にわたり、社員5名の小さな会社から東証一部上場企業までの住宅不動産会社を中心に業績アップコンサルティングに取り組む。これまで500社を超えるマーケティングアドバイスをもとに「長所伸展法経営」で成長に導く。「お客様がニコニコとあつまり、社員はイキイキと働き、社長はビジョンの実現にワクワクする」経営コンサルティングを全国で展開。社員の幸せを本気で考える社長と自らの可能性をひろげ世界を変えるリーダーを全力で応援、サポートします。

最近、ある事がきっかけとなって、晩酌をやめた。それまでは、ほぼ毎晩飲んでいた。それも社会人になってからの習慣だったので30年ほどになる。

なので、私はお酒、その中でもビールは好きなのだと思っていた。そのため、晩酌をやめるのは簡単ではないだろうなと思っていた。

しかし、それが自分でも驚くほど、特に苦もなく続いていて、すでに45日間お酒をまったく飲んでいない。飲酒には「習慣飲酒」と「機会飲酒」と呼ばれるものがあり、晩酌は習慣飲酒、特別な飲み会や祝い事などで飲むのは機会飲酒になる。

禁酒を決めているのではなく、習慣飲酒をやめようと思っているので、機会があれば飲みたい。ところが、今はコロナ禍のためお酒を飲む機会がない。オンライン飲み会は何度かあったのだが、そのときは飲まなかった。

こうなるとお酒、ビールが特に好きなものではなかったのかもしれないと思っている。いや、毎日飲まなければいけないほど好きなものではなかったのか。今もビールは好きだと思う。しかし、飲まなくても全然大丈夫な事に自分でも驚いている。

このように新しい飲酒習慣を持つようになり、興味を抱いたのがノンアルコールビール。そういえば、そういう商品があったなと。人からは、最近のノンアルコールビールは美味しくなっているとも聞いていたので、いくつか飲み比べた。確かに、美味しい。

お酒を飲み続けている人にとっては物足りないかもしれないが、すでに私は45日お酒を口にしていない。そのために美味しく感じたのかもしれないが。

いくつか飲んだなかで一番のお気に入りは、ドイツのヴェリタスブロイ。無添加なのも気に入っている。日本のメーカーのものも美味しいのだが、無添加で作られているものが少ない。

日本とドイツでは製造方法が違うようだ。

それから、ビール市場とノンアルコールビール市場を調べてみると、ビールの市場規模は2020年までの10年間で約70%に減少をしている。一方で、ノンアルコールビール市場は4倍に伸びている。

直近一年はコロナ禍が続ているので、ビール市場はさらに減っているかもしれない。

ただし、まだまだ市場規模はビールの方が大きくて、ノンアルコールビール市場はビール市場の五分の一くらい。

新しい習慣を手に入れると、新しい興味がわき、新しい気づきや発見を得ることがある。テニスを始めたときも、ランニングを始めたときもそうだった。

新しい習慣は、新しい世界との出会いを運んでくる。

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経営コンサルタント。上席コンサルタント。1998年に大手コンサルティング会社へ転職で入社以来20年以上にわたり、社員5名の小さな会社から東証一部上場企業までの住宅不動産会社を中心に業績アップコンサルティングに取り組む。これまで500社を超えるマーケティングアドバイスをもとに「長所伸展法経営」で成長に導く。「お客様がニコニコとあつまり、社員はイキイキと働き、社長はビジョンの実現にワクワクする」経営コンサルティングを全国で展開。社員の幸せを本気で考える社長と自らの可能性をひろげ世界を変えるリーダーを全力で応援、サポートします。

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